金桔冰糖止咳汤是一道家喻户晓的中药食疗汤品，不仅味道香甜可口，而且具有良好的止咳效果。下面将介绍如何制作这款养生汤。
金桔冰糖止咳汤的制作步骤
准备材料
首先，将金桔放在淡盐水中浸泡十分钟，然后搓洗干净并捞出沥干水分。接着，将洗净的金桔对切两半，挑出金桔核。
熬制金桔冰糖汤
接下来，在锅内放入处理好的金桔、适量冰糖和清水，用大火烧开后转小火慢炖1小时，直至金桔变得透亮。这个过程需要耐心等待，让金桔的营养和味道充分融入汤中。
食用方法
当金桔熬制好后，将其盛出稍微待凉后即可食用。金桔冰糖止咳汤不仅可以作为日常滋补饮品，还可以在感冒咳嗽时起到缓解症状的作用。每天饮用一碗，既美味又健康。
营养价值与功效
金桔富含维生素C和纤维素，能增强人体免疫力，促进消化，对于缓解喉咙肿痛、咳嗽等症状有着显著的效果。而冰糖则具有润肺止咳、清热解毒的功效，能够有效舒缓因感冒引起的咳嗽不适。
结语
金桔冰糖止咳汤是一款简单易制作又营养丰富的食疗汤品，适合各个年龄层的人群饮用。在寒冷干燥的季节里，不妨尝试自制这道汤品，享受其温暖滋补的功效。希望大家都能通过食疗保持身体健康，远离咳嗽等不适症状。