网红食谱:润饼风蛋煎吐司卷
润饼是一道让人回味无穷的小吃,尤其当搭配上灵魂佐料花生糖粉时,散发出的香甜诱人的气息令人难以抗拒。无论是肉馅的咸香还是菜馅的鲜甜,都能在口中融化开来,带来满满的幸福感。而今我们将润饼的概念与创意结合,打造出这款中西合并风情的早点——润饼风蛋煎吐司卷,让味蕾在不同文化碰撞中得到新的体验。(每份约390大卡)
创意美食分享:润饼风蛋煎吐司卷
制作步骤
1. 首先,将高丽菜叶洗净后切成细丝,然后放入微波炉中加热3~5分钟至软糯。
2. 接着,在不沾锅中倒入火锅猪肉片,加入适量酱油、五香粉、蒜粉和胡椒粉,翻炒至熟透。
3. 将吐司去边,将其中一片切成两半,放入锅中小火煎至金黄酥脆,取出备用(如果使用新鲜吐司则无需煎)。
4. 在另一个不沾平底锅中倒入少许油加热,打入一个鸡蛋,用筷子戳破蛋黄后稍微摊开。
5. 煎蛋的一侧放上1.5片吐司,然后铺上高丽菜丝和炒好的火锅肉片,撒上适量的花生糖粉。
6. 将吐司连同煎蛋一起卷起(利用煎蛋封口),放入纸杯中定型,完成另一份吐司卷的制作。
这款润饼风蛋煎吐司卷不仅外形精致,口感丰富,更是融合了中西方的美食元素,给人耳目一新的感受。尝一口,香脆的吐司搭配柔嫩的煎蛋,再加上香气四溢的肉馅和蔬菜丝,层次分明,口味丰富。无论是作为早餐还是下午茶,这款润饼风蛋煎吐司卷都能为您的味蕾带来别样的享受。
欢迎大家动手尝试制作这道美味的润饼风蛋煎吐司卷,感受不同风味的碰撞与融合。用心制作,让美食成为生活中的一抹亮色,也让我们在繁忙的生活中,拥有一段自在的时光。期待您也能在厨房里探索出属于自己的创意美食,与家人朋友一同分享美好时光!