摩尔庄园怎么做白菜炒龙虾
在农村做美食都不添加味精，做出来的菜也鲜美，你怎么看？
在农村做美食都不添加味精，做出来的菜也鲜美，你怎么看？
每种食物都有不同的特性，只要掌握了各种食材的特性，不用怎么加人工合成的配料，做出来的菜也非常鲜美。
葱姜蒜，应该是大部分做菜的人都喜欢放的配料了，同样，还有一些食材也是非常常见的调味佳品，比如菇类，在做菜的时候增加新鲜的菇类能够起到提鲜的作用；紫苏，做腥味食材的时候加入紫苏，能起到去腥提鲜的作用；还有常见的白萝卜、大白菜等等，不同的食材相互搭配，能够起到互补。
光哥做菜就不放味精，因为味精主要成分是谷氨酸钠，吃多了容易掉发，哈哈。不过这个与不放味精没什么大的关系，主要是一个习惯问题。
农村做菜，大部分用的还是柴火灶，柴火灶做出来的菜，与煤气灶做出来的菜就是不一样。煤气灶的火候均匀，容易控制。柴火灶的火候柔和，与自然结合，在噼里啪啦的柴火的爆裂声中，在锅铲与铁锅的碰撞声中，各种食材相互糅合，散发出不一样的味道。
另外，农村做菜的食材，大部分都是自家菜地里种的新鲜菜，这些菜的种养周期长，很少打化肥农药，都是施用农家肥，口感也要比大棚蔬菜要好，所以，即使加入各种配料，但就是没有原汁原味的天然食材的口感来的强。
综合以上两个原因，这也就是为什么大城市的人还是喜欢吃农家柴火灶超出来的菜的原因，一个是的确美味，另一个原因是：吃的不是菜，是乡愁。
怎么吃才能低盐低脂优质蛋白？
红烧肉能吃吗？
要想低盐低脂优质蛋白的话，首先建议调理一下饮食习惯，饮食上少盐多醋，多吃一些新鲜的水果蔬菜，比如苹果，火龙果等等。少吃火锅烧烤之类的辛辣油腻刺激性的食物。肉类食物可以多吃一些鱼肉或者优质牛肉羊肉等等。植物蛋白上可以多吃一些豆类，让动物蛋白和植物蛋白有机的结合。运动方面建议多做一些跑步以及游泳等有氧运动。总而言之，建议均衡饮食，适当锻炼，调整好的心态，才会有一个健康的身体。