星期美食--葱油神仙鸡怎么做
这是一道我保留了20多年的手抄菜谱，简单易操作，每当家里突然来客，没有事先准备，就立刻去菜场买一只三黄鸡，饭做好，它也就好了，再来一个素汤，就可以开饭，用现在的话说，就是快手菜。
如何做出美味的葱油神仙鸡
准备食材和工具
这是一只两斤，八两，三只黄鸡。将400克葱洗净，控制水分或用厨房纸巾擦拭，放入电饭锅中调平，倒入6汤匙食用油。用大约10克盐给鸡做全身按摩，确保擦干净。
烹饪步骤
1. 将咸鸡肉倒进锅里。
2. 插上电源，按烹饪键，等烹饪键跳起来，打开锅翻鸡，再按烹饪键几次，等几次跳起来，打开锅盖。
3. 用筷子轻轻刺，酥脆，煮5分钟。
4. 把鸡肉取出，倒进盘子里。把葱捡起来放在鸡肉上。把汤倒在锅里的鸡肉上。让葱油滑到鸡肉上，留下葱油的香味。
享受美食的愉悦
这是一道愚蠢的菜，毫无困难。对于单身人士来说，你可以用一口电饭锅吃美味的葱油鸡肉。杀鸡的最好方法是把鸡的肚子挖出来。别弄坏它。最好吃得漂亮。所以，快来尝试制作这道简单却美味的葱油神仙鸡，让你的家人和朋友都惊艳于你的厨艺吧！